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在家自制简单披萨,整出西餐厅的味道

发布时间:2020-02-13 11:45:21来源:淘宝优惠券领取平台  阅读量:(111)加入收藏
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看电视,经常看到披萨,看起来很不错,色泽鲜艳,又大。吃起来,果然还是挺不错的,好吃。

披萨的风味浓郁更加独特,充满了浓浓的西方气息和幸福的味道,其实咱们自己在家里面做披萨,同样好吃的不得了。

准备食材比例

主材:普通面粉100克、

辅料:酵母粉2克、水50克糖5克、馅料:玉米粒适量、青豆粒适量、大虾6只、番茄酱、沙拉酱刷饼皮、芝士碎适量

做法步骤详解第一步:食材准备充分;

第二步:饼皮的制作,揉成一个稍微光滑的面团,盖保鲜膜醒发20分钟左右即可;

第三步:发好的面团不用揉直接擀成饼皮,大小跟8寸披萨盘一般大,用叉子扎一些孔;

第四步:烤箱预热200度,烤2分钟,烤箱温度不要关;

第五步:取出饼皮刷一层沙拉酱,再刷上一层番茄酱;

第六步:撒上一层芝士碎;

第七步:撒上玉米粒和青豆粒,玉米粒和青豆粒可以提前焯水了,是熟的;

第八步:在摆上大虾这个荤菜,也是焯水过的;

第九步:再撒一层芝士碎,喜欢的可以多撒一些,拉丝会超级棒;

第十步:烤箱200度烤上15分钟左右,不要将芝士烤焦了,焦了就不拉丝了;

第十一步:烤熟了之后,掰开一看,果然超级拉丝,香气扑鼻。

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